JIHOAFRICKÁ REPUBLIKA S MATOUŠEM FORMANEM

1.den: odlet z Vídně do JAR s přestupem.
2. den: přílet v ranních hodinách do úchvatného Kapského města s dominantou Stolové hory. Svahy porostlé vinnou révou evokují ráj na zemi. Ubytování v hotelu, krátký relax u bazénu a přesuneme se do V&A Waterfront, které je centrum zábavy a veškerého kulturního i gastronomického dění.  Oběd si vychutnáme v Oranjezicht market, klasický street food. Poté navštívíme Muzeum diamantů, které je jedno z největší diamantových muzeí světa a pro milovníky oceánské přírody bude možnost jít do obrovského akvária Two Oceans Aquarium. Nocleh v Kapském městě.
 3. den: Nejslavnější vinařství Klein Constantia, pil jejich vína už Napoleon i Ch.Dickens, oběd v Kalky´s. Odpoledne Mys Dobré naděje s legendou o „bludném Holanďanovi“. Mys je domovem rozmanité fauny a flóry. Můžeme zahlédnout paviány, vzácně zebru horskou, damany skalní, šakaly, pštrosy nebo orly černé.  Dáme si trek národním parkem (cca 3km jedna cesta) nebo trek k majáku na Cape Point s dechberoucím výhledem na oceán (1,5 km jedna cesta). Možnost propojit i oba treky podle nálady skupiny. Poté se přesuneme do pobřežního města  Simon´s town, které je domovem afrických tučňáků na Boulders Beach.  Pozorování či koupání v kolonie tučňáků. Večeře v Kapském městě a nocleh.
4. den: Stolová hora. Lanovkou nebo pěšky podle aktuálního počasí. Dvouhodinový trek při kterém uvidíme krásné výhledy (cca 3km jedna cesta). Na vrcholu výborná kávička a pózující damani skalní. Procházka směřuje k Maclears Beacon a výhledy na Robben island, kde byl 18 let vězněn N. Mandela a výhledy na Lví hlavu, Ďáblův vrchol a 12 apoštolů na jihu. Odpoledne prohlídka nejstarší a nejmalebnější čtvrti Kapského města Bo-Kaap, která je známá svými pestrobarevnými domky, křivolakými uličkami a bohatou muslimskou kulturou.  Možnost večeře v Ocean Basket na Kloof street. Nocleh v Kapském městě.
5. den: Nitida, staré malé rodinné vinařství a farma v Durbanville poblíž Kap. města, oblíbená vína v ČR. Mezi TOP patří Sauvignon Blanc. Po obědě se přemístíme do údolí Tulbagh. V případě nálady si dáme nenáročnou procházku k vodopádu v rezervaci Waterval Nature Reserve s možností osvěžení ve skalních bazéncích. Poté přejedeme do vinařství  Rijk´s Wine Estate, rodinného biodiverzní vinařství specializující se na odrůdy Chenin Blanc a Pinotage v té nejvyšší kvalitě. Tady strávíme příjemný „BRAAI“ večer s grilováním steaků a nocleh přímo ve vinařství.
6. den: Ranní pohoda a relax ve vinařství u bazénu. V případě času se zastavíme na kávu ve městě Welington. Město má bohatou holandskou a francouzskou koloniální historii. Přejezd na safari do soukromé rezervace AQUILA. Zcela jiný zážitek uprostřed divoké přírody, hemžící se exotickou zvěří včetně zástupců VELKÉ PĚTKY! Program v Aquile, nocleh v oblasti Franschhoek
7. den: Po snídani formou se přesuneme do krásného údolí uprostřed hor do Franschhoek. Je to malá, ale významná oblast ve vnitrozemí. Vinice se nacházejí především v údolí hory Drakenstein. Široká škála půd a relativně vysoké srážky umožňují výrobu vín různých stylů. Od poloviny 17. století se zde pěstuje réva. Většinu vinic ovlivňuje Atlantský a Indický oceán, proto jsou převážně umístěny v údolích mezi horami. Čekají nás nádherné pohledy na hory a vinice a toto údolí blíže prozkoumáme. Čeká nás dobrodružství, kdy pojedeme otevřenou historickou tramvajímezi vinicemi Wine tram a můžeme se podívat do muzea aut poté si dáme trek na nejvýše položenou vinici, kde se odměníme ochutnávkou vyhlášeného šumivá vína nejslavnějšího vinařství Anthonij Rupert winery a přespíme.
8. den: Největší vinařská oblast Stellenbosch. Navštívíme i město Stellenbosh, které je jedno z nejstarších a nejkrásnějších měst Jižní Afriky. Čeká nás koloniální architektura, dubové aleje a památky. Ikonický kostel Moederkerk, historická jádro Dorp Street a v případě zájmu Stellenbosh Village Museum (zrekonstruované historické domy s průvodci v dobových kostýmech) nebo Rupert museum se sbírkou světové úrovně jihoafrického umění.  Oblast má typické přímořské podnebí – horká léta, chladné zimy a většinou slunečno. Z modrých odrůd je nejpopulárnější odrůda Pinotage, Cabernet Sauvignon a Merlot. Z bílých Chenin Blanc, Sauvignon Blanc a Viognier. Z celkové produkce Jihoafrické republiky připadá na oblast Stellenbosch 18% všech výnosů. My navštívíme vinařství Spier z roku1692. Tady si navíc uděláme i obědový piknik ve Vadas smoke house. Odpoledne zvládneme malé vinařství Rustenberg wines. Večeře ve vyhlášené restauraci 96 Winery Road House s pořádnými steaky! Nocleh v Stellembosh.
9. den: Městečko Hermanus je bývalá rybářská osada a jedno z nejvyhlášenějších míst na pozorování velryb. My nejdříve navštívíme nové rodinné vinařství Hasher Wines „Nebe a země“, které se nachází v malebném údolí a působí jako ráj na zemi. Tady ochutnáme Chardonay a Pinot Noir. Projdeme si historickou část a market městečka Hermanus. Oběd si dáme ve vyhlášeném bistru cabin, které nabízí úžasné mořské plody a při jídle můžeme pozorovat oceán. Odpoledne máme několik možností programu, který můžeme přizpůsobit a to vyjet na lodní výlet na pozorování na velryb, delfínů, lachtanů ( na velryby není hlavní sezóna, ale můžeme vidět) nebo nad městem je Fernkloof Nature rezervace s unikátními druhy rostlin nebo nějaký s adrenalinových zážitků jako je kajaking, shark cage diving, let nad oceánem, zip-line v kaňonu apod.. Možnost i klidového programu a to třeba Velrybí muzeum. Nocleh v Hermanus.
10. den: Dnes bychom navštívili jedno z nejslavnějších vinařství JAR a to Hamilton Russel. Vinařství je tak oblíbené, že je každoročně vyprodané a má vůbec nejlepší Chardonay a Pinot noir ve Stellenbosch. Ve vinařství si dáme i oběd a poté se pojedeme podívat na tučňáky do zátoky Betty´s Bay.  Patří do první biosférické rezervace Kogelberg. Je zde jedna z největších kolonií Afrických tučňáků na pevnině JAR. Půjdeme po dřevěných chodníčcích na pozorovatelny. V případě zájmu možnost zajet ještě na Sandboarding (adrenalinová jízda z písečné duny).  Večer večeře s dobrým pivem.
11. den: Ráno prohlídka vinařství s olivovou farmou, kterou vlastní italská rodina a pěstuje typické italské odrůdy vín - Vinařství Morgenstar. Tady ochutnáme nejen vína, ale i nejlepší olej JAR. Oběd např. místní vyhlášené Fish n Chips. Odpoledne přejezd do zátoky a přístavu Hout Bay na lachtany. Možnost lodního výletu k ostrovu Duiker s tisíci lachtany nebo přejet do zálivu, kde se jezdí kajakem či "šnorchluje" mezi lachtanyi. Oběd Fish n Chips. Projedeme slavnou panoramatickou silnici Chapman´s Peak Drive podél pobřeží Atlantiku. Večeře a nocleh v Kapském městě.
12. den: Volný program a odlet podle mezinárodního letu.

Program může být přizpůsoben nebo pozměněn dle aktuální situace a počasí.  
Zájezd pořádá Venda Travel s.r.o. a sommelier Matouš Forman.