ŠPANĚLSKO za poznáním a vínem

Poznejte s námi Baskicko, tak trochu jiné Španělsko na severu země s výraznou kulturní identitou a nádhernou krajinou, kde se mluví baskicky, prastarým jazykem neznámého původu. Navštívíme Bilbao, kulturní centrum Baskicka s proslulým Muzeem Guggenheim, San Sebastián s nádhernou pláží La Concha a jedinečnými kulinářskými zážitky a nebo třeba solné údolí Añana.
Hlavním cílem zájezdu je Rioja, vinařská oblast na severu Španělska, která se výrobou fantastických vín proslavila již ve druhé polovině 19.století. V roce 1991 jako první vinařská oblast ve Španělsku získává nejvyšší stupeň španělské apelace DOCa

1.den
Odlet z Prahy do Bilbaa, transfer na ubytování.

2. den
Snídaně a prohlídka města BILBAO. Podíváme se do Starého města (Casco Viejo), středověký labyrint úzkých uliček, plný malebných budov, trhů, obchodů a restaurací. Krásné náměstí s podloubím Plaza Nueva, katedrála Basilica de Santiago. Navštívíme historické muzeum a vystoupíme k bazilice Santa Begoña. Na břehu řeky Nervión navštívíme krásnou tržnici Mercado de la Ribera, kde budeme moci ochutnat typické pinchos. Odpoledne se vydáme podél řeky ke známému mostu ZubiZuri. Poté se vyvezeme lanovkou na kopec Artxanda, kde se nám naskytne panoramatický výhled na město. V závěru dne fakultativní výlet lodí po řece Nervión s nádhernými pohledy na město.

3. den
Po snídani celodenní výlet do přímořského letoviska a města kulinářských zážitků SAN SEBASTIAN. Město je domovem mnoha vynikajících restaurací, včetně několika s Michelinskou hvězdou. Pro milovníky gastronomie je návštěva této oblasti opravdovým zážitkem. Prohlídku začneme procházkou po přímořské promenádě s krásnými pohledy na moře a ostrov Santa Clara. Můžeme vyjet zubačkou na kopec Monte Iguldo, odkud se nám naskytne pohled na celé město. Pokračujeme procházkou Starého města, katedrála Buen Pastor, kopec Monte Urgull na jehož vrcholu stojí socha Ježíše a pevnost.

4. den
Po snídani přejedeme do oblasti Rioja. Rioja je vinařská oblast na severu Španělska, která se výrobou fantastických vín proslavila již ve druhé polovině 19.století. V roce 1991 jako první vinařská oblast ve Španělsku získává nejvyšší stupeň španělské apelace DOCa.
Dopoledne navštívíme velmi respektované menší vinařství Alonso & Pedrajo ve Villalba de Rioja, které založily dvě spřátelené rodiny. Vinařství založeno na starých vinicích, vysoké nadmořské výšce a specifickém atlantsko-kontinentálním terroiru. Vína vyrábí s minimální intervencí a jejich styl kombinuje eleganci, svěžest a výrazný charakter místa.
Na oběd přejedeme do historického města Santo Domingo de la Calzada „města poutníků“, které je jedno z nejvýznamnějších zastávek na Svatojakubské cestě. Nádherná katedrála, kamenné domy, úzké uličky…to vše nás přenese do středověku.
Odpoledne se přesuneme do Hermanos Hernáiz Viñedos y Bodegas. Toto rodinné španělské vinařství hospodaří na historické vinici, která v 19. století patřila španělské královně, resp. francouzské císařovně Eugénii de Montijo (manželce Napoleona III.). Vinice leží na náhorní plošině asi 570 metrů nad mořem. Nocleh v Haro. Historické městečko v srdci oblasti Rioja Alta a patří k nejvýznamnějším vinařským centrům celého regionu.

5. den
Po snídani následuje den věnovaný vinicím a vínu Álavy a kraji La Rioja, nejdříve navštívíme centrum Álavy, městečko Laguardia, odkud jsou krásné výhledy na rozsáhlé vinice Riojy.
Můžeme se těšit na jedno z nejstarších a nejvýznamnějších španělských vinařství Marqués de Riscal sídlící v obci Elciego v proslulé vinařské oblasti Rioja Alavesa. Zakladatel žil dlouho ve francouzském Bordeaux a jako první přinesl francouzské postupy a bordeauxský styl výroby do oblasti Rioja. Areál vinařství v sobě mísí hluboké historické sklepy z 19. století s futuristickou modernou. Součástí komplexu je slavný hotel a budova od světoznámého architekta Franka Gehryho, jejíž vlnící se titanové vlnky v růžových, zlatých a stříbrných tvarech se staly symbolem moderního vinařského turismu.
Poté nás cesta zavede do San Vicente de la Sonsierra, malebné vesnice z 10. stol. na vyvýšeném kopci uprostřed všudypřítomných vinic a dále do Briones, jedné z nejkrásnějších vesnic Riojy a celého Španělska, středověký klenot, který se uchoval v téměř nezměněné podobě. Procházka kolem hradeb a uzounkými křivolakými uličkami s vinnými sklípky, které nabízejí ochutnávky. Nocleh v Haro.

6. den
Po snídani odjezd do vinařství Bodegas Ysios v oblasti Rioja Alavesa. Budovu navrhl Santiago Calatrava. Jeho zvlněná střecha připomíná řadu sudů a velmi působivě zapadá mezi vinice a Sierra de Cantabria. Vinařství má 34 hektarů vinic rozděleno do 8 různých terroirů. Název Ysios odkazuje na egyptské bohyně Isis a Osirise, kterým se připisovalo předání znalosti pěstování vinné révy lidstvu.
Odpoledne pak přesun do Logroňo, města ležícího na břehu řeky Ebro. Zdejší poutní kostel Santiago el Real je rovněž důležitou zastávkou poutníků na cestě do Santiaga de Compostela. Ve městě kromě jiného najdeme i krásnou tržnici v secesním stylu. Pokud bude ve skupině nálada, tak večer procházka po proslulé ulici Laurel, která je plná pintxos barů, večerní atmosféra je tu nezapomenutelná. Nocleh v Haro nebo Logroňo podle dohody účastníků.

7. den
Po snídani rovnou do solného údolí Añana, jež patří mezi nejstarší známá těžiště soli na světě. Archeologické nálezy jsou starší 7000 let. Prohlédneme si jedinečnou krajinu a architekturu, projdeme se po dřevěných lávkách mezi solnými pánvemi a dřevěnými kanály, které rozvádějí slanou vodu z pramenů. Na závěr budeme moct zakoupit tuto jedinečnou sůl, kterou pro svoji čistotu oceňuje i mnoho michelinských kuchařů. Podle počasí možno doplnit prohlídku o Spa Salino.
Návrat do města Bilbao, kde můžeme relaxovat nebo si můžeme projít nové Bilbao Ensanche s mnoha moderními stavbami. Uvidíme kulturní centrum Azkuna Zentroa, hudební a kongresový palác, stadión San Memes a navštívíme slavné Muzeum Guggenheim, architektonický skvost navržený Frankem Gehrym. V muzeu je k vidění rozsáhlá sbírka moderního a současného umění, včetně děl od slavných umělců, jako je Jeff Koons a Eduardo Chillida. Projdeme se parkem Doña Casilda Iturizar a navštívíme náměstí Plaza Moya.

8. den
Odlet do ČR

Minimální počet účastníků je 8 a maximální 15 osob.
Program bude přizpůsobený aktuální situaci, počasí a náladě skupiny.